Kornişonlu Somon Füme

Balığın yanına protein günlerinde salata yapamıyoruz. Ama tek başına da yenmiyor bu balık hayvanı. Eğer ağır gelmeyecekse haşlanıp limonlanmış karides güzel gidiyor yanına. Bu sefer bir de somon fümeli bir aperatif denemek istedim. Ben çok beğendim tavsiye ederim. Görüntüzaten süper tadı da çok güzel.

Malzemeler:

Somon füme
Kornişon turşusu
2 çorba kaşığı Süzme yoğurt veya light labne peynir
1 tutam dereotu

Yapılışı:

Dereotu ve süzme yoğurdu bir kapta karıştırın. Somon füme ve kornişon için kaç kişilik yapıyorsanız sayıyı kendiniz belirleyin. Süzme yoğurtlu harcı çok yapmanıza gerek yok. Somon fümelerin içine harçtan sürüp kenarına kornişon turşusunu koyun. Eğer turşularınız iriyse 2 ye bölerek kullanabilirsiniz. Daha sonra sararak üzerine çok az dereotu serpin. Ekstra tuz kullanmayın çünkü hem somon füme hem turşu oldukça tuzlu yapıyor.

Afiyet Olsun!

Yumruk Harekatı

Diyette durma noktasına gelmiş ve 1 hatta 2 haftadır aynı kiloda kalmış olabilirsiniz. Ama yılmadan devam ediyorsunuz. Bunun geri dönüşünü mutlaka alacaksınız merak etmeyin.

Siz de mutlaka arada 1 çilek ,1 makarna tanesi veya 1 lokmacık kek,poğaça tatmışsınızdır. E bu da can yani değil mi? Çilek çıkmış erik çıkmış karpuz çıkmış biz diyetteyiz olmazzzz 🙂 Olmalı mutlaka ancak sezon bitecek benim kilolar bitmeyecek gibi göründüğü için kendimi o derece de sınırlamıyorum açıkcası. Yapabilenlere kocaman ALKIŞ benden 🙂

Gelelim Pierre Dukan doktorumuzun duraklama evresi için kitabında yapmış olduğu “Yumruk Harekatı”na.  Yani yalnız değiliz. Her diyet yapan arkadaşımız gibi bizlerde duruyoruz. Hatta ben 2 haftadır hiç kilo vermedim bile diyebilirim. Benim metabolizma hızı konusunda bir sorunum zaten var yıllardır o yüzden diyete devam ediyorum inatla. Kalan 4 kilomu daha vericem sevgili vücudum engel olamayacaksın.

Peki Dukan amcamız neler yapın demiş şöyle bir sıralayalım;

  • Yeniden 4 gün atak rejimi uygulayın.
  • Hergün 2 litre su için.
  • Olabildiğince az tuz tüketin.
  • Olabildiğince erken yatın, geceyarısından önceki uyku sonrasındakine kıyasla kendinizi daha çabuk toparlamanızı sağlar.
  • Farkında olmadığınız su tutulması durumuna karşı bitkisel idrar arttırıcıları deneyin.(Sanırım zayıflama çayları bu konuda yardımcı olacaktır)
  • Bunlara ek olarak 4 gün boyunca yürüyüş sürenizi 60 dakikaya çıkartın.

Bu tavsiyelerin sonuna da özellikle yürüyüşü arttırmanın çok önemli olduğunu vurgulamış doktorumuz.

Sonuç olarak napıyoruz? Yumruk harekatına başvuruyoruz olmadı gidip Dukan amcamızı yumrukluyoruz 😛

 

Dukan kahvaltı önerilerine devam…

Dukan kahvaltılarından birinde daha birlikteyiz 🙂 Resimleri incelediğinizde anladığınız üzere değişik bişey yok ancak görüntü ve hazzı süper. Haşlanmış yumurtaları baharatlarla çok lezzetli hale getirebilirsiniz. Çeşitli marketlerden alışveriş yaparak değişik ürünler bulabilirsiniz. Benim son favorim migrostan aldığım karabiberli hindi pastırma…  Şiddetle tavsiye ederim.

Masada arka planda görülen şey goji berry reçeli.. Tarif vermiyorum çünkü çok kötü oldu tadı. Deneyen kimse de beğenmiyor zaten 😛 Bende ondan muffin yaptım zaten. Tarif sonra….

Dukan ekmeğini zaten biliyorsunuz. Kalın olunca çok lezzetli oluyor. Ayrıca 2. resimde görüldüğü gibi harika bir sandviç ekmeğine dönüşebiliyor. Tarifini halen bilmiyorsanız buradan bakabilirsiniz.