Dukan Diyeti Yenilebilirler Listesi

Genel istek üzerine sizler için örnek menü hazırlamaya karar verdim. Ama geniş bir yelpazede sunacağım. Çünkü o gün etyiyemediğiniz bir yemeğin yerine ne tercih edebileceğinizi görün istedim.

Kahvaltı:

1 haşlanmış yumurta veya yağsız omlet
Hindi füme
Çemensiz pastırma
Dana füme
Maydanoz,dereotu
Dukan ekmeği
Sınırsız şekersiz çay/kahve
Light süt

Öğlen:

Light ton balığı
Izgara ya da haşlanmış tavuk
Izgara veya haşlanmış dana eti (antrikot hariç)
Roka,maydanoz,dereotu…vb.
Light yoğurt

Akşam:

Fırında yağsız pişmiş dana eti/balık/tavuk
Haşlanmış dana eti/tavuk
Izgara balık/dana eti/tavuk
Taze veya kuru soğan
Kornişon turşu

Tatlı olarak light tatlandırıcılı yoğurt veya meyveli yoğurt yenebilir. Şeker içermeyen meyveli soda içilebilir. Coca Cola Zero veya light kola sınırsız.

Maydanoz,dereotuve roka gibi bitkileri sınırlı tutmanızda fayda var. Bunun yanında et,balık ve tavuk sınırsızdır.

Portakallı Dukan Cheesecake

20 Mayıs Dünya Pasta ve Kek günü şerefine ne zamandır yapmayı planladığım cheesecakeimi de yapmış bulunmaktayım. Yaptıktan sonra resim çekmek için fotograf makinemin şarjını doldururken 3 tanesini yemiştim bile 🙂 Gerçekten çok lezzetli oldu. Sadesi de yoğurtlusu da jölelisi de süperdi. Dilediğiniz şekilde süsleyip yiyebilirsiniz. Üşenmeyip mutlaka yapmalısınız..

MALZEMELER:
Tabanı için:

5 yk yulaf kepeği
1 yk tarçın
1 tatlı kaşığı toz zencefil
50 ml süt (yaklaşık 1 kahve fincanı)

Peynirli Harcı için:

200 gr tuzsuz lor peyniri
200 gr labne peynir
1/2 paket light toz puding
2 yumurta
5 damla vanilya aroması
5 yk tatlandıcı
Yarım portakal kabuğu

Üzeri için:

1 portakalın suyu
1 yk toz jelatin
2 yk tatlandırıcı

*Dilerseniz üzerine light yoğurt ve tatlandırıcı karışımı da sürebilirsiniz.

Yapılışı:

Öncelikle taban malzemelerini iyice karıştırıp silikon muffin kalıplarının tabanına bastırarak yayıyoruz. 150 derece fırında 15 dk. pişiriyoruz. Çıkarıp soğuturken peynirli harcı hazırlıyoruz. Öncelikle peynirler ve tatlandırıcıyı mikserin düşük ayarında karıştırıyoruz. Yumurtaları tek tek ilave edip kalan malzemeleri de ekleyip soğuyan tabanların üzerine pay ediyoruz. Fırına verip 170 derecede kabarıp üzerleri kahverengi OLMADAN fırını kapatıyoruz. Fırının içinde soğumaya bırakıyoruz. Biraz soğuyunca dışarda dinlendiriyoruz. Soğuduktan sonra Atak ve Seyir evresinde iseniz sade olarak veya yoğurtla süslendirebilirsiniz. Eğer güçlendirmedeyseniz Portakal suyu, tatlandırıcı ve jelatini biraz pişirip soğuyunca üzerlerine döküp jöleli cheesecake de yapabilirsiniz.

Afiyet Olsun!

Yumruk Harekatı

Diyette durma noktasına gelmiş ve 1 hatta 2 haftadır aynı kiloda kalmış olabilirsiniz. Ama yılmadan devam ediyorsunuz. Bunun geri dönüşünü mutlaka alacaksınız merak etmeyin.

Siz de mutlaka arada 1 çilek ,1 makarna tanesi veya 1 lokmacık kek,poğaça tatmışsınızdır. E bu da can yani değil mi? Çilek çıkmış erik çıkmış karpuz çıkmış biz diyetteyiz olmazzzz 🙂 Olmalı mutlaka ancak sezon bitecek benim kilolar bitmeyecek gibi göründüğü için kendimi o derece de sınırlamıyorum açıkcası. Yapabilenlere kocaman ALKIŞ benden 🙂

Gelelim Pierre Dukan doktorumuzun duraklama evresi için kitabında yapmış olduğu “Yumruk Harekatı”na.  Yani yalnız değiliz. Her diyet yapan arkadaşımız gibi bizlerde duruyoruz. Hatta ben 2 haftadır hiç kilo vermedim bile diyebilirim. Benim metabolizma hızı konusunda bir sorunum zaten var yıllardır o yüzden diyete devam ediyorum inatla. Kalan 4 kilomu daha vericem sevgili vücudum engel olamayacaksın.

Peki Dukan amcamız neler yapın demiş şöyle bir sıralayalım;

  • Yeniden 4 gün atak rejimi uygulayın.
  • Hergün 2 litre su için.
  • Olabildiğince
    az tuz tüketin.
  • Olabildiğince erken yatın, geceyarısından önceki uyku sonrasındakine kıyasla kendinizi daha çabuk toparlamanızı sağlar.
  • Farkında olmadığınız su tutulması durumuna karşı bitkisel idrar arttırıcıları deneyin.(Sanırım zayıflama çayları bu konuda yardımcı olacaktır)
  • Bunlara ek olarak 4 gün boyunca yürüyüş sürenizi 60 dakikaya çıkartın.

Bu tavsiyelerin sonuna da özellikle yürüyüşü arttırmanın çok önemli olduğunu vurgulamış doktorumuz.

Sonuç olarak napıyoruz? Yumruk harekatına başvuruyoruz olmadı gidip Dukan amcamızı yumrukluyoruz 😛