Dukan Diyeti Yenilebilirler Listesi

Genel istek üzerine sizler için örnek menü hazırlamaya karar verdim. Ama geniş bir yelpazede sunacağım. Çünkü o gün etyiyemediğiniz bir yemeğin yerine ne tercih edebileceğinizi görün istedim.

Kahvaltı:

1 haşlanmış yumurta veya yağsız omlet
Hindi füme
Çemensiz pastırma
Dana füme
Maydanoz,dereotu
Dukan ekmeği
Sınırsız şekersiz çay/kahve
Light süt

Öğlen:

Light ton balığı
Izgara ya da haşlanmış tavuk
Izgara veya haşlanmış dana eti (antrikot hariç)
Roka,maydanoz,dereotu…vb.
Light yoğurt

Akşam:

Fırında yağsız pişmiş dana eti/balık/tavuk
Haşlanmış dana eti/tavuk
Izgara balık/dana eti/tavuk
Taze veya kuru soğan
Kornişon turşu

Tatlı olarak light tatlandırıcılı yoğurt veya meyveli yoğurt yenebilir. Şeker içermeyen meyveli soda içilebilir. Coca Cola Zero veya light kola sınırsız.

Maydanoz,dereotuve roka gibi bitkileri sınırlı tutmanızda fayda var. Bunun yanında et,balık ve tavuk sınırsızdır.

Yumruk Harekatı

Diyette durma noktasına gelmiş ve 1 hatta 2 haftadır aynı kiloda kalmış olabilirsiniz. Ama yılmadan devam ediyorsunuz. Bunun geri dönüşünü mutlaka alacaksınız merak etmeyin.

Siz de mutlaka arada 1 çilek ,1 makarna tanesi veya 1 lokmacık kek,poğaça tatmışsınızdır. E bu da can yani değil mi? Çilek çıkmış erik çıkmış karpuz çıkmış biz diyetteyiz olmazzzz 🙂 Olmalı mutlaka ancak sezon bitecek benim kilolar bitmeyecek gibi göründüğü için kendimi o derece de sınırlamıyorum açıkcası. Yapabilenlere kocaman ALKIŞ benden 🙂

Gelelim Pierre Dukan doktorumuzun duraklama evresi için kitabında yapmış olduğu “Yumruk Harekatı”na.  Yani yalnız değiliz. Her diyet yapan arkadaşımız gibi bizlerde duruyoruz. Hatta ben 2 haftadır hiç kilo vermedim bile diyebilirim. Benim metabolizma hızı konusunda bir sorunum zaten var yıllardır o yüzden diyete devam ediyorum inatla. Kalan 4 kilomu daha vericem sevgili vücudum engel olamayacaksın.

Peki Dukan amcamız neler yapın demiş şöyle bir sıralayalım;

  • Yeniden 4 gün atak rejimi uygulayın.
  • Hergün 2 litre su için.
  • Olabildiğince
    az tuz tüketin.
  • Olabildiğince erken yatın, geceyarısından önceki uyku sonrasındakine kıyasla kendinizi daha çabuk toparlamanızı sağlar.
  • Farkında olmadığınız su tutulması durumuna karşı bitkisel idrar arttırıcıları deneyin.(Sanırım zayıflama çayları bu konuda yardımcı olacaktır)
  • Bunlara ek olarak 4 gün boyunca yürüyüş sürenizi 60 dakikaya çıkartın.

Bu tavsiyelerin sonuna da özellikle yürüyüşü arttırmanın çok önemli olduğunu vurgulamış doktorumuz.

Sonuç olarak napıyoruz? Yumruk harekatına başvuruyoruz olmadı gidip Dukan amcamızı yumrukluyoruz 😛

 

1. Evre ( Atak Evresi)

Bu evrenin en önemli ve belirgin özelliği protein diyeti oluşu. 1 ila 10 gün arasında değişen bu süreç tamamen sizin vermek istediğiniz kilonun miktarı ile alakalı. Bu dönemde 10 ayrı kategoriden gıdalardan hangisi ya da hangileri hoşunuza giderse sınırsız oarak ve günün istediğiniz saatinde tüketebilme hakkınız var.

1. Yağsız/Az yağlı etler: Dana ve sığır (antrikot ve pirzola hariç) Izgara olarak ya da yağsız kızartılabiliyor.

2. Sakatat: Karaciğer, böbrek, dana ve sığır dili ( yağlı kısımları hariç)

3.Yağlı,yağsız beyaz ya da siyah etli çiğ ya da pişmiş bütün balıklar

4. Bütün deniz ürünleri ( kabuklular ve yumuşakçalar)

5.Derileri hariç olmak kaydıyla kümes hayvanları (tavuk ve hindi)

6.Yağsız jambon, yağsız hindi ve tavuk dilimleri

7.Yumurta

8.Yağsız süt ürünleri

9.Tuz oranı yüksek olmayan 1,5 litre su

10.Yulaf kepeği (galeta* olarak veya süt ve süt ürünlerine katılarak günde 1,5 yemek kaşığı)

Günde 20 dk. yürüyüş

Ekstralar: Kahve,çay,bitki çayları,sirke,hoş kokulu otlar, baharatlı otlar,

salatalık turşusu,limon, tuz ve hardal ( çok az)

Bu 10 kategori ve ekstralar haricinde hiçbirşeye izin yok!!!!

*Yulaf kepeği galetası:

1,5 çorba kaşığı yulaf kepeğini 1,5 çorba kaşığı yağsız peynirle veya yağsız yoğurtla ve 1 yumurtayla karıştırın.Çok az tuz veya yapay tatlandırıcı ekleyebilirsiniz. Elde edilen hamuru çok az sıvıyağ ile silinmiş teflon tavaya koyup iki tarafını da 2-3 dakika kadar pişirin. 1 hafta kadar buzdolabında saklayabileceğiniz gibi derin dondurucuda da tutup gerektiğinde çıkartıp yiyebilirsiniz.