Mantarlı ve Hindi Fümeli Omlet

omletMalzemeler:

1 taze soğan
4-5 tane mantar
2 dilim hindi füme
2 sivri biber
4 yumurta
1 avuç kadar kaşar rendesi

Mantarları ve sivri biberi minik minik doğrayıp zeytinyağında kavuruyoruz. İstediğiniz şekilde dilimlediğiniz hindi fümeyi de ekleyip, en son taze soğanı koyup harcı hazırlamış oluyoruz. Başka bir yerde çırpılmış yumurtaları az yağla tek taraflı pişirip yarısına harcı ve kaşar rendesini koyup diğer yarısını üzerine kapatıyoruz. İkiye bölüp 1 defa ters düz ederek servis ediyoruz.

Afiyet Olsun!

10 Zararsız Atıştırmalık

Beslenme uzmanı ve Food For Fitness kitabının yazarı Anita Bean, seçilen atıştırmalıkların önemine dikkat çekiyor: “Atıştırmalıkların kalori bakımından düşük ve besin değeri açısından zengin olmasına özen gösterin” diyor. Bisküvi, cips ve çikolatalar şeker ve tuz oranı yüksek besinler olduğu için hepimizin bildiği üzere şişmanlatıcı etkiye sahipler. Bunlar yerine vücudunuzla dost tercihler yaparak daha sağlıklı ve fit kalabilirsiniz. Continue reading »