Şeftalili Kırıntılar (Crumb Bar)

Değişik tarif arayışlarımız ve uygulamalarımız tüm hızıyla devam etmekte. Bursa’da şeftalinin en güzel olduğu günleri yaşarken şeftalili birşeyler yapmak kaçınılmaz. Ne yapmalı diye düşünürken sizlerin de fikrini almak istedim ancak pek yardımcı olmadınız 🙁 Bende deriiiin araştırmalar sonucunda crumb bar iç denemediğimi farkettim. Tek tavsiye olan şeftalili cupcake i de en kısa zamanda yapacağım. Bir kaç şeftalili tarif gelecek anlaşılan çünkü bir tane de şeftalili irmik tatlısı beğendim.

Şimdilik şeftalinin dayanılmaz lezzetinin hamurla birleştiği tatlımızı anlatayım ben 🙂 Continue reading »

Erikli Baton Kek

Dondurucumda kalan son kırmızı eriklerle kek yapmaya karar verdim. İlk baton kekim de böyle oluştu işte 🙂

 

İçindekiler:

3 Yumurta
1 sb şeker
100 gr. margarin
1 sb süt
7 tane kırmızı erik
1,5 sb un
kabartma tozu
vanilya

Yapılışı:

Her zaman oldğu gibi önce yumurta ve şekeri köpürte köpürte çırpıyoruz. Erittiğimiz margarini ve sütü ekliyoruz. Vanilya un ve kabartma tozunu da ekleyip iyice çırpın ki topaklanmasın. Yağladığımız kalıba döküp kabuklarını soyup dilimlediğimiz erikleri en üstüne koyup 180 derece önceden ısıtılm

ış fırında 30 dk. kadar pişiriyoruz.
Yanına çay koyup yiyoruz çok güzel oluyor 🙂

Fırın Sütlaç

Aslında başlığa fırın sütlaç yazdım ama ben iki türlüsünü de aynı şekilde yapıyorum.Tek fark birinin fırına girmesi. Her yemek fırına girince güzelleşiyor mu acaba bana mı öyle geliyor? Gerçi sütlaç diyince iki şekilde de yerim, her şekilde de…. Buyrun tarifim, afiyet olsun…. Continue reading »