Pırasa Püre
Pırasayı normal haliyle sevenler için değil bu tarif baştan söyleyeyim Pırasa sevmeyenler için masada meze olarak salata gibi yenebilecek şekle getirip yenmesini sağlamak isteyenler için… Kısacası pırasayı bir de böyle deneyin derim (more…)
Dana Rosto
Et yemekleri Türk insanının vazgeçilmezidir. Bizim evde de aynen öyle bir durum söz konusu. Bu yemeğin değişik olan yanı pişirme tekniği. Eti fırına vermeden önce tavada pişirmek en önemli püf noktası. Diğer püf noktalar tarifte… (more…)
Yılbaşı Kurabiyesi
Yılbaşında sofranızda olmazsa olmaz bir çeşittir yılbaşı kurabiyesi En azından bizim evde böyle… Her senekinden farklı olarak bu sene şeker hamuruyla süsleme yaptım. Tahminimden çok daha güzel oldular. Kurabiyesinin lezzetii çok güzel her zaman yapabileceğiniz bir kurabiye tarifi. Bunun yanında şeker hamuru temin ettiğiniz takdirde kalıplarınızla her özel güne uygun...
Renkli Jöle Küpleri
Açıkcası isim düşünürken zorlandım. En uygunu bu gibi gelmesine rağmen küp konusunda kararsızım çünkü sadece kare değiller arada dikdörtgenler de var :) Ama çok şirinler Tam yılbaşı sofranıza göre hafif kalorisiz ve eğlenceli bir tatlı. Yapılışı kolay yemesi olay… Yapmanız gereken şey markete gidip hazır jölelerden 3 renk almak. Ancak denemelerim sonucunda...
Balkabaklı Cevizli Kek
Bizim evde balkabağı ile yapılan kabak tatlısı pek sevilmiyor. Ancak balkabağının yararları malum yenmesi gerekir. Yararlarını merak edenler için onlardan da kısaca bahsedelim; * Balkabağı tohumları, sağlıklı yağlar içeren ‘alpha-linolenic asit’ (ALA) bakımından çok zengindir. ALA; modern diyetlerin hepsinde yeteri kadar olan Omega 3 yağ asitlerinden biridir....
Peynirli Ekmek Lokması
Bu yaptığım dünyanın en pratik atıştırmalığının adını ben uydurdum Ama bu şirin şeyleri anlatmanın en güzel yolu bu sanırım. Hem çok ucuz hem çok kolay, hem eğlenceli hem de çocuklar bayılıyor (Bunu gerçekten anaokulunda test ettim). Dışı çıtır içi yumuşak olan bu minik ekmekleri yapın, deneyin, bayılın Malzemeler: 2 adet ekmek hamuru Beyaz Peynir Sıvıyağ Yapılışı: Ekmek...