Havuçlu Kek

Ben açıkcası pek kek sevmem. Ama havuçlu kek gerçekten severim. Bu tarif güzel oldu paylaşmak istedim. Deneyin,yiyin,afiyet olsun….

Continue reading »

Enginar (Cynara scolymus)

Enginar, papatyagiller familyasından mavi-mor renkli çiçekler açan, 50-150 cm boyunda çok senelik otsu bir bitk

i. Güney Avrupa ve Akdeniz çevresinde yetişir. Gövdeleri dik, kuvvetli, sert ve boyuna olukludur. Yaprakları sapsız, büyük, uzun-oval ve parçalıdır. Çiçekler üst yaprakların koltuğundan çıkan, uzun sapların ucunda büyük başçıklar halinde toplanmıştır. Çiçek tablası etlidir. Hepsi tüp şeklinde olan çiçekleri ve bunların aralarında bulunan tüyleri taşır.
Continue reading »

Tuzlu Kurabiye

Pastanelerde satılan hafif acı kırmızı tuzlu kurabiyeleri herkes gibi ben de çok seviyorum. Bu ilk denemem oldu güzel oldu bayıla bayıla

yedik… Tavsiye ederim.. Afiyetler olsun! Continue reading »